伝統的なマレー系のカンポン（村落）で料理が習えるというユニークなプログラムが「クック・ウィズ・シュク」です。開催場所は村の長老であるシュクリ氏が実際に暮らす木造の高床式住居。風通しのよい建築様式、食材や薬草として栽培されるハーブなど、代々受け継がれるマレー式のライフスタイルに触れたところでいよいよレッスン開始です。メニューは５品と多めで、料理業界での経歴豊富なシュクリ氏による本場の味ばかり。完成したら高床式住居の下に用意されたダイニングスペースでローカル気分を満喫！レッスンはランチもしくはディナーセッションのいずれかを選ぶことができ、終了後は親族が経営する海辺のカフェ「The Lighthouse」でのデザートタイムもセットになっています。賑やかなパンタイチェナン地区から車でわずか15分ほどの距離とロケーションもよく、それでいて伝統的なカンポンムード漂う空間でとっておきの料理＆文化体験を楽しんでみませんか。

都市部では見られなくなった 伝統家屋が教室に。	のどかな田園に囲まれた カンポン文化に触れよう。	リゾート滞在との コンビネーションがおすすめ。